Boudin Blanc Compote De Pomme

Boudin Blanc Compote De Pomme

Le boudin blanc est une préparation charcutière à base de viande blanche hachée et cuite, que l'on enferme dans un boyau. Dans une poele, faire revenir avec du beurre demi sel les pommes jusqu'à l'obtention d'une compote moelleuse.

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Laisser cuire à feu très doux pendant environ 10 mn, en remuant régulièrement. Allumez votre four à 175°c. La meilleure recette de boudin blanc au cèpes sur compote de pomme flambée au calvados!

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Pelez et hachez finement l'échalote. Quand elles commencent à dorer, ajouter du miel pour les faire caraméliser 5 min. Étapes de préparation peler la pomme, retirer trognon et les pépins.

Le boudin blanc est une préparation charcutière à base de viande blanche hachée et cuite, que l'on enferme dans un boyau.

Lorsque les morceaux de pommes sont cuits ajouter la cannelle et muscade puis laisser cuire encore 5 minutes. Pour gagner du temps et faciliter la préparation, vous pouvez remplacer la compotée de pomme maison par une compote déjà prête. Disposez l'ensemble des découpes sur une plaque allant au four.

A réconcilier avec le boudin blanc ! Peler les pommes, les couper en tranches puis découper des petites étoiles de pommes avec un emporte pièce. Avec un économe épluchez les pommes.

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Laissez cuire sur feu vif, jusqu'à évaporation du vin. Versez les dés de pomme et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Disposez une cuillerée de confit de pommes sur chaque tranche.

Laissez dorer sur toutes les faces, sur feu moyen.

Disposez une cuillerée de confit de pommes sur chaque tranche. Très facile à réaliser, cette recette m' Laissez cuire sur feu vif, jusqu'à évaporation du vin.

Pour gagner du temps et faciliter la préparation, vous pouvez remplacer la compotée de pomme maison par une compote déjà prête. La meilleure recette de boudin blanc au cèpes sur compote de pomme flambée au calvados! Préparation de la recette boudin blanc compote de pommes étape par étape :

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Ajoutez les rondelles de boudin. Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes deviennent bien fondantes. À paris, pour ariane les naturianes.

Salez, poivrez et ajouter une pincée de gingembre en poudre.

Une idée de dernière minute pour fêter noël avec sa bulle pour 4 personnes ingrédients: Je vous conseille de retirer la peau avant de le cuire pour bien le déguster. Il se mange aussi bien froid que chaud et se marie particulièrement bien avec des pommes caramélisées lorsqu'il est poêlé.

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